次世代型せこかにの条件を考えてみるよ

ズワイガニのメス「せいこ蟹」は京丹後が誇る食材の一つ。

11月解禁から2カ月しか漁が許されない希少なセイコ蟹を、一匹一匹手作業で味噌と脚肉、内子、外子に分け、層にして蒸し上げてます。

それぞれの部位の異なる食感をお楽しみください。

蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セイコ蟹独自のうまさを引き出しています。

そのままでいつもの食事をランクアップ。

パーティーにはディップやカナッペにすると食べやすくなります。

百貨店バイヤーの一押し商品としてメディアでよく紹介されています。

内容量:セイコ蟹のテリーヌ90g×2個 加工地:京都 出荷・保存:冷凍 賞味期限:製造より60日 アレルゲン:カニ材料はセイコ蟹と琴引の塩のみ ズワイガニのメス「せいこ蟹」は京丹後が誇る食材の一つ。

11月解禁から2カ月しか漁が許されない希少なセイコ蟹を、一匹一匹手作業で味噌と脚肉、内子、外子に分け、層にして蒸し上げてます。

それぞれの部位の異なる食感をお楽しみください。

蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セイコ蟹独自のうまさを引き出しています。

そのままでいつもの食事をランクアップ。

パーティーにはディップやカナッペにすると食べやすくなります。

百貨店バイヤーの一押し商品としてメディアでよく紹介されています。

内容量:セイコ蟹のテリーヌ90g×2個 加工地:京都 出荷・保存:冷凍 賞味期限:製造より60日 アレルゲン:カニ

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