Item Number 19
木屋 牛刀 18cm No.6 ハガネ 刃は切れ味の優れたスウェーデン鋼、柄は黒強化木仕立てです。
本鍛造により鋼材の制度を高めた業務用シリーズです。
鋼はサビが出やすい鋼材です。
特に使い始めはサビが出やすいので、ご使用後は十分に水気を取り保管してください。
両刃なので真っ直ぐに切り込むのに優れていて、肉以外にも野菜や小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。
サイズ 刃渡り:18.0cm 全長:30.0cm 重さ 約148g 材質 炭素鋼、黒強化木柄 日本製
Review Count | レビュー件数 | 2件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.5(5点満点) |
Shop Name | ショップ | リーベンマルクト楽天市場店 |
Price | 商品価格 | 19,030円(税込み) |